Elégance et
plaisir des sens

Le Relais & Châteaux Michel TRAMA, hôtel 5 étoiles et restaurant gastronomique à Puymirol

Elégance et charme

Il est des endroits d’exception, situés entre dépaysement et émerveillement : le Relais & Châteaux Michel TRAMA est de ceux-là. L’établissement de luxe de Michel Trama à Puymirol, Relais & Châteaux, garantit un séjour placé sous le signe de l’émerveillement.                              

Le Relais & Châteaux Michel TRAMA est installé dans une bastide du XIIIème siècle pleine de charme. Cette ancienne demeure de Raymond VII, comte de Toulouse saura sans nul doute vous séduire : pierres blanches et poutres au plafond parfaitement conservées, cheminées d’époque, escalier en chêne et tomettes anciennes font de ce lieu un endroit unique. L’hôtel 5 étoiles et son restaurant Michel TRAMA dévoile aux visiteurs ses atours authentiques auxquels se mêle habilement une décoration majestueuse et théâtrale, revisitée par le célèbre architecte d’intérieur Jacques Garcia. L’artiste y a réalisé des merveilles et a fait de cet établissement de charme, un lieu d’exception, grâce à de grandes tapisseries murales, des lustres fastueux, des statues, des tapis chinés, des fauteuils de velours et un mobilier imposant du XVIIIème. Un style baroque raffiné qui confère à l’endroit une atmosphère singulière.

L’établissement Relais & Châteaux propose des chambres luxueuses (avec baldaquin et tête de lit en taffetas de soie) qui offrent un grand confort. D’autres disposent de terrasses pour des moments de quiétude et de détente à l’extérieur.

Le Relais & Châteaux Michel TRAMA est un havre de paix idéal pour un séjour romantique, touristique ou d’affaires, placé entre beauté et charme.

salon ancien tapisserie fleur de lys
christalline de pomme

Plaisir des sens

Elégance et raffinement seront également au rendez-vous dans votre assiette.

Le restaurant gastronomique du Chef Michel Trama, 2 étoiles au Michelin, affiche fièrement sa signature : celle d’une cuisine créative et originale mettant le produit, l’assaisonnement et la cuisson parfaite au cœur du plat avec les produits du terroir.

Vous pourrez profiter du savoir-faire et de l’expérience du Chef Michel Trama : des cours de cuisine « l’atelier des sens » sont proposés dans les cuisines du restaurant Michel TRAMA.

Des moments de partage afin de découvrir les secrets d’une cuisine riche en innovation et en saveurs. 

Un détour s’impose également à la nouvelle boutique de ce Relais & Châteaux.

Maryse Trama, la maîtresse de maison, y a réunit ses coups de cœur : Produits gastronomiques régionaux et objets des arts de la table.

Découvrir le restaurant Michel TRAMA Suivez nos cours de cuisine
michel trama truffe
Ratatouille en cristallines

Accueil haut de gamme

Les hôtes Michel et Maryse Trama apportent un soin tout particulier à la qualité de l’accueil et au bien-être au sein de leur établissement.

Soucieux du moindre détail, ils sont à votre écoute pour faire de votre séjour au Relais & Châteaux Michel TRAMA un moment inoubliable.

Le célèbre guide gastronomique Gault & Millau® ne s’y est d’ailleurs pas trompé : Maryse et Michel Trama ont remporté le Trophée de l’accueil 2015 avec toute leur équipe.

détails
monsieur et madame trama

Prestations et services

  • Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux
  • Grand Chef Relais et Châteaux 
  • Restaurant gastronomique 2 étoiles au Michelin
  • Bastide du XIIIème siècle avec décoration signée Jacques Garcia
  • 9 chambres et 1 suite
  • Piscine extérieure
  • Appart’s meublés (les Loges)
  • Accès Internet
  • Garage privé
  • Babysitting
  • Salle de conférence (30 personnes)
  • Auberge de la Poule d’Or
  • Ateliers des sens (cours de cuisine)
   Galerie photos

Nos affiliations

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