Offre St Valentin pour deux personnes au tarif de 580€* hors boissons
Offre valable uniquement le Mardi 14 Février 2012
Comprenant:
- Accueil champagne rosé Billecart-Salmon et ses mignardises en chambre supérieure
- Deux dîners St Valentin
- Deux petits déjeuners
*Offre valable en chambre supérieure et selon nos disponibilités
  Pour junior suite et suite, merci de nous contacter.

Menu St Valentin à 125€ hors boissons
- L'encas
- Le carpaccio de raves au foie gras à l'huile d'argan
- La fine lasagne de Saint-Jacques aux saveurs d'Orient
- Comme un risotto.... du chou-fleur à la truffe
- Le pigonneau rôti aux épices douces, carottes fondantes à l'orange
ou
- La joue de boeuf sauce au vin rouge,polenta poêlée
- L- Le coeur de chocolat aux griottines
- La gelée de miel vanillée aux fruits de la passion

"Ode à la truffe"

Laissez-vous tenter par la diva avec notre offre spéciale "Ode à la truffe" au tarif de 650€ pour deux personnes
Ce forfait comprend:
-Deux menus "tout truffe" hors boissons
-Une nuit en chambre supérieure
-Deux petits déjeuners

Menu "tout truffe" à 165€ par personne hors boissons:
- Le carpaccio de raves au foie gras,vinaigrette à la truffe
- Comme un risotto.... du chou-fleur aux truffes
- La fine lasagne de homard au fumet de truffe
- La pintade chaponnée sauce suprême truffée, gratin de salsifis
- Le cabécou du lot à l'huile de truffe
- L'assiette de desserts

Cet hiver, profitez de nos chambres cocooning, décorées par Jacques Garcia. Bénificiez d'une remise de 10% sur nos chambres supérieures, junior suite et suite du Mardi soir au Vendredi soir inclus.

 "MICHEL TRAMA VOUS DIT TOUT SUR LES CRISTALLINES...."

Son livre "Les Cristallines" vient de paraître aux Editions de la Martinière.
Vous découvrirez de belles cristallines de légumes et de fruits très colorés, des recettes simples: un régal pour tous les sens.
Quant à la préface de Michel Serres de l'Académie Française elle vous transporte dans un conte de fée avec Dame Tartine et la fée Cristalline.
Si vous souhaitez recevoir le livre de Michel Trama dédicacé, c'est avec plaisir que nous vous le ferons parvenir. Celui-ci est au prix de 30€ et 5€ de frais d'envoi.
Michel Trama reverse les droits d'auteur de cette édition à l'association de la Ligue contre le cancer.

Découvrez le Tram's à Agen
Une cuisine simple et généreuse où Dominique le fils de Michel et Maryse TRAMA sera heureux de vous accueillir 
Zac Agen-Sud- Rue du Trech- 47000 Agen
Tél: 05 53 98 48 14    Fax: 05 53 98 49 25
 www.letrams.com - letrams@orange.fr

CUISINE CRISTALLINE : FAITES DE VOS PLATS DES OEUVRES D'ART

Une cuisine fine, légère comme du cristal et qui décuple les arômes des fruits et légumes : c'est la cuisine cristalline !
Voir la Vidéo 

http://www.m6.fr/emission-100_mag/news-100_mag/473046-cuisine_cristalline_faites_de_vos_plats_des_uvres_d_art.html#ixzz1l903d5Wv

QUAND LES GRANDS CHEFS OUVRES DES RESTOS "LOW COST"
A Agen où Michel Trama a ouvert un restaurant à petits prix avec son fils...

Voir le Reportage sur TF1: